おいしく☆ほーまん

チョコクッキーにマシュマロとアーモンドを足し焼き上げた
ＰＯＩＮＴクッキー♪

甘くない、大人のクッキーをどうぞ召し上がれ〜
前準備

苦味の利いたおいしいクッキーにはブラックチョコがよく似合うぅぅぅ
しかし、今回は

アーモンドチョコにする。



１００ｇばかしを包丁で割っておく。
簡単に割れるので安心してね。


マシュマロを小さくちぎっておく。
料は好きなだけいけるはずだが、今回は６個ほどのマシュマロをちぎりいれた。


ココア４０ｇと薄力粉１５０ｇベーキングパウダーを混ぜて振るっておこう。

オーブンを１７０度で予熱しておく


作業へ移る

バター８０ｇを室温に戻しておき

きび砂糖（普通の砂糖でどうじょ）３５ｇを加え、しっかり混ぜる

白っぽいクリームになったのだ

卵１個を３回に分けて加えながら、しっかり混ぜ込んでいく

慌てると、分離するじょｄ (￣^￣)　


ここへチョコ・マシュマロ・お粉を全部投入！！
はじめはかなり粉っぽいが、しっかり混ぜ合わせ


このくらいまで、さっくりと混ぜ込む。。

これで種は出来たどー(o￣∇￣o)
後は焼くだけです。
１７０度のオーブンで約２０分焼く。
焼きあがればラックりに上げ、熱を取り除きましょう。

・・・・なのですが
今回私は、自宅で焼いております。
オーブンがありません。
どうにかこうにかしてオーブントースターで焼きます。
温度も何もあったもんじゃないが
それでも、なんとかなるものです。

アルミで、クッキーの種を囲み焦げないようにし、
テキトーに焼いてＯＫ (≧∇≦)まじで！！


焼きあがりすぐ (*´∀｀*)
マシュマロがとけとってもおいしそう。
この状態は１５分ばかし焼き上げた時。

このまま、放置

しっかり仲間で火が通り、さくさくバリバリ♪
のおいしいＰＯＩＮＴクッキーに！！
感動です。 （*´∀｀)．☆．。．:*.


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ケーキ作りの許可をくれたまこちゃんでしたが
私は、３種類、焼きたかった。
（迷惑かしらん・・・）

恐る恐る聞いてみると、
『５種類でもどうじょぉぉぉぉぉ(o￣∇￣o)』
と太っ腹な返事が帰ってきた。


ほろ苦い、チョコクッキー
かなりいけてる、チョコクッキーです。
というのも、板チョコをバンバン割って入れてるので
それが溶岩のごとく流れ出てくるのです。
焼き立てでのみ、堪能できるアドベンチャーなのです。
ちなみに、まこちゃはこのとき負傷(−ｍ−)
お口の中にべろんと、流れ落ちるチョコは、キケンなのです。
危険な物ほどおいしいのです・・・


キャラメルバナナパウンドケーキ
バナナとキャラメルをを練りこんだ生地を焼き、その上に
キャラメルで作ったソースで煮込んだアーモンドを乗っけて
焼き上げます。
アーモンドは、アメ細工のごとく、バリバリに固まり、
それはそれはこの上なく、極上な味わい。



バナナブレッド
お粉に強力粉をブレンドして焼き上げたので
ブレッドです。
しっとり持ち持ちの記事に、バナナが程よく味わえます。
朝食用です。

レシビは後ほどアップ・・・・

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もうスグクリスマスで、お正月で、バレンタインデーで・・・

ケーキを焼きたい・・・

とってもとってもケーキを焼きたい。

人それぞれストレス発散があると思うのですが、
私の場合、ケーキ作りがそれ！になり、
一昔前は、大変豪華なオーブンも持っていたし、
かなりの腕前でもあって・・・。 (*￣・￣) うふっ

週末、お友達の家でケーキを焼かせてもらえることになったじょ
((≧ω≦)) サイコー

（※　今現在、我が家にオーブンがないっす）

パウンドケーキとクッキーを焼こうとおもうっす。
クリームたっぷりのものより、ジックリ焼きあげた焼き菓子
パウンドケーキが大好きなの。

ココにアップできるように写真頑張って撮ってこなきゃ
☆-ヽ(*´∀｀)八(´∀｀*)ノｲｴｰｲ

いつも、ありがとね。まこちゃん♪

高校１年生の頃からの親友とは
年に１度程度、旅行に出かけます。

高校卒業後上京した私と
九州在住の友ですから、
何十年も続くことが貴重に思える。

友は時々、私が大好きだった『味』を送ってくれ、
それはそれは感動の再会に涙を流すのですよ。
「おおーっ、カステラよ、元気にしてたかい?」

『とんこつラーメン君よ、久しぶりだこと』(^.^)
などなど。

そして、また送ってもらいました。
今回は、こちらの君です。



ちゃんぽん♪ちゃんぽん♪

高校時代、赤いお屋根のリンガーハットによく行ったっけ。(´∀｀*)



具材から何から全て揃っている・・・
感激だぁ
今すぐ、作って食べれるのねぇ(/□＼*)・゜゜



食べたくて、慌てすぎました(^^ゞ
力いっぱい注いだおかげで、ややあわ立ってます。

想像以上に具沢山♪

スープもメンもおいしい。

はぁ （*´∀｀)．☆．。．:*.

ありがとう、よお。友よ。。。
(来年は、NY行くかい？)

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友達の子供が繰るぞぉ (≧∇≦)

なにを準備していようかしら・・・
と、考えながら、テクテクいつもの街を歩いていた時、
『リニューアルオープン』
された
『不二家』
があったので、
ケーキを買っていくことにしました♪

メニューに変わりはないと思う。
(丸いケーキの値段をガン見する私です。
　とってもおいしそうなイチゴの乗ったケーキは
　バースデー仕様とあり、値段は１３００円程度だったかしら・・・
　では、これをクリスマスの日に予約をしておこうかしら・・・
　だって、クリスマスの日のケーキは以上に高いから)

オープン記念で割り引かれたケーキを２個買いました。
ショートケーキっ (≧∇≦)

すると、ショップの方は朗らかに言いました
『こちらケーキと、オープン記念の粗品と
来年のカレンダーです(^.^)』

とな?

やっぱりオープンの店はいいわ〜♪




じゃーん！！
頂いた『粗品』なという名のお歳暮ですよぉ。

これ頂戴！！by いっくん


アッ、慌てるでなぁぁぁぁい(;≧Д≦)
ケーキを先に喰いなさい！！



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冬はどうしても、血行が悪くなるし
代謝が落ちてしまい、肌がくすんでしまう(>_<)

こんなんじゃ、きっと風邪をひいてしまう・・・

一年を通して生姜をできるだけたくさんとるように
気合を入れています。
（医者から「あなた〜代謝悪いわねぇ』と言われたじょ）

冬場は、生姜湯を楽しみます。



スライスしたレモンと生姜♪
どちらともたっぷり(^.^)



ココにハイビスカスとローズヒップのティーバッグ
これが、すっごくいい香りと味をかもし出すから (*´∀｀*)
サイコー



全部を鍋に投入し
お砂糖と塩一つまみをいれ
一瞬沸騰させ、火を止める。

止めた後、自然に冷まして、
飲むときに再度加熱。




紅茶のようだけど、もう少しきれいな赤みを帯びた優しいお茶色です。




甘酸っぱい香りで、すでに身体はぽかぽかしてきたね。
うれしいなぁ

さぁ、これをお飲み(^.^)
代謝もあがり、ほっぺがほんのりピンクに染まるはずよ。

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福岡に遊びに行ったじょ ｄ (￣^￣)

空港から地下鉄で１５分。
大濠公園のそばのホテルにチェックイン。
うひひっ
すっごく楽しみ

とっても思い入れのある神社
大宰府へは
１時間で到着です。

もぉ、ものすごく楽しみにしてましたぁぁぁぁ
☆-ヽ(*´∀｀)八(´∀｀*)ノｲｴｰｲ

梅ケ枝餅



梅が入っているわけではない。
大宰府という地名にちなんでの『梅』なのだぁ(o￣∇￣o)




アツアツだよぉぉぉ d(▽｀d*)
これが食べたくて、福岡に行くのですったいっっっ (≧∇≦)/

『３つ！！そのうち１っこは今食べますぅ』
と伝える。
するとかっこいいお兄ちゃんが
焼き立てアツアツをスグ食べ用に紙に包んでくれるのだぁ。






このアツアツのあんこが、この上なくおいしくて、
周りのお餅は、さくさくふわふわの上品な味わい。

ぅわぁぁぁぁ （*´∀｀)．☆．。．:*.

癒されるぅ


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