おいしく☆ほーまん

大分前に、〜しらたきをおコメと一緒に炊くダイエット〜
のようなことをヨク耳にしていて・・・

試したことがない・・・(−−〆)うまいのかい？




適当に・・・

生姜たっぷりに、豚肉の残りがあったので、
追加してみた。



味ぽんとだしつゆを半々で加えてみたじょ (￣ω￣)




土鍋にセットは・・・完了だ(−−〆)こんなもんだよなぁ・・・きっと




あいっｄ (￣^￣)
こんなもんだなっ (￣ω￣)




生姜の炊き込みが好きなので、これも、おいしい。( ^ー゜)えへっ
けど、特別おいしいわけではない。
〜〜ふとぅ〜〜(￣▽￣〜)〜(￣▽￣〜)
まぁ、もともとはしらたきをおコメの代用にするものだし、
やっぱり、これでいいのだぁ(o￣∇￣o)

土鍋でご飯を炊くとき、白飯ね。
おこげ、出来ないんですよぉ。(o￣∇￣o)
最後強火でやったりして、ちょっとした小技を使って「おこげ」はできるものなんです。

でも、これは、たっぷりおいしいおこげができたじょ(o￣∇￣o)
満足満足♪

農家の方がトマトを売りに着てくれた(^.^)

お昼、シャンパンが飲みたくなり、軽く友とブランチを楽しむことに。
今は小振りのシャンパンが売られているのでうれしいね。



トマトはさいの目にカット

アボカドの準備は、他のお野菜と違って、
なんだかワクワクする。しませんか？
その「工程」がワクワクしてたまらないのです。



実を包丁でカットするのではなく、スプーンで
すく取りながらお皿に盛る。
トマトのソースが絡みやすいからね。

レモンを絞っておく。



ニンニクの荒みじん切りをフライパンで多目のオリーブオイルでゆっくり炒め、
香りが出てきたら
トマトを加え火を通す。

ニンニクとトマトとオリーブオイルって
最強のコンビだと思う。
これだけで、シャンパンがぐいぐいいけたりするなぁ。

醤油をやっぱり多目に注ぎさっと絡めて火を止めて・・・
案外ジュースたっぷりのソースです。
おいしいのです。(^.^)



アツアツのまま、アボカドへたっぷりかけて･･･





大葉をたっぷりかけるのです。
本当はバジルにしたかったじょ。
けどいいのです。大葉の香りがたまらないのですから。。(´∀｀*)






参加してます(^.^)ワンポチお願いします
　　　　↓
人気blogランキングへ

ビタミンＣとＰがたっぷり含まれるお野菜(^.^)
さすが夏野菜です。
この時期に必要な栄養が詰まってます。


やわらかいものは生で頂いた方が、ジューシーでとってもおいしい。



できる限り細く千切りに。


塩昆布であえるのです。


優しく和えたら、一旦冷蔵庫へ。


３０分もすれば、さわやかなピーマンの箸休めの出来上がり(^.^)

ご飯のおかずになりますぅ。

塩昆布を減らし、チーズをまぶしてもいけるね。



参加してます(^.^)ワンポチお願いします
　　　　↓
人気blogランキングへ

しそはたくさん食べたほうがいい。
心と身体のトゲトゲした部分を改善してくれるから。

猛暑です。
冷たいそうめんを食べようと思うお昼です。

付け合せにしそのてんぷらを♪


みじん切りのにんじんを両面につけて
高温でさくっとあげるだけで
栄養満点です。

冷たいそうめんにプラスされるに当たって、最高のお供です。



色がきれいで、うれしい(^.^)

参加してます(^.^)ワンポチお願いします
　　　　↓
人気blogランキングへ

デザートのような見た目に仕上げ、身体にもおいしい朝食にします。

色が濃い野菜は、得だね。



茹でました。この状態のかぼちゃが、大好き。
お醤油などで煮たのは・・・嫌い(>_<)ぅぅぅぅ



絞りヨーグルトとバナナを盛る。
なんだか、パフェのよう (*´∀｀*)で、いい感じ。

カラメルソースをかける。

カラメルは苦く作ってね。
かなり焦げて、プクプクに仕上がったら、火からおろし、
お水をゆっくり注ぎながら、カラメルを「ソース」に整えます。

混ぜながらどうぞ(^.^)


コレ、かぼちゃとバナナとヨーグルトですから(^.^)

友達の子供に食べさせたら、大喜びでした。
大人もまじでまじで、はまります♪


参加してます(^.^)ワンポチお願いします
　　　　↓
人気blogランキングへ